西表島の塩の味は・・・
一月ほど天日で作った西表島の塩
計ってみると40g( ;∀;)
にがりもそのままにしていますが味は甘いです。
うん、自己満足です。
もうちょい作れたらよいのですがね。
味噌で使うと考えたら40L位の海水が必要ですね。
車で行ける所しかしんどいね( ;∀;)
一月ほど天日で作った西表島の塩
計ってみると40g( ;∀;)
にがりもそのままにしていますが味は甘いです。
うん、自己満足です。
もうちょい作れたらよいのですがね。
味噌で使うと考えたら40L位の海水が必要ですね。
車で行ける所しかしんどいね( ;∀;)