長良川自然環境総合研究所

にこ隊長オフィシャルブログ

北野田んぼ倶楽部

味噌が出来上がりました(o^―^o)ニコ

2月に作った味噌がそろそろ使えるようになりました(^▽^)/ unumatanbo.cocolog-nifty.com イイ感じです。 しかも日曜日の収穫で昨年の3倍以上の5.5キロほど。 unumatanbo.cocolog-nifty.com 種用に残しても5キロほどあるので25キロぐらい作れるんじゃないかな…

稲刈り終了

今年の田んぼは不作。 というより水の管理ができてませんでした( ;∀;) unumatanbo.cocolog-nifty.com 田んぼで使うにはタンドラは少し持て余し気味(´;ω;`)ウゥゥ 小回りが利きませんね( ;∀;)

どぶろく完成しました(^▽^)/

前回の作業から2週間どぶろくの完成です。 15度で保存。 毎日重さをはかっていただきました、200グラムほど減ってます。 アルコール濃度を測る作業。 これで蒸留してアルコールを抽出します。 時間がかかるのでどぶろくの官能評価 麹でかなり味が違います。 …

稲の苗運搬車は・・・

2か月ほど家の庭で稲の苗を育ててました(^▽^)/ これが意外と大変な作業で朝晩、たっぷり水をやらないとすぐに枯れます( ;∀;) でもせっせと水をやってたのでうまく育ちました。 そして田植えの日。 タンドラの荷台には積みきれませんでした、狭いな~(´;ω…

庭にお米の苗床を作りました

自然学校で作るお米の苗床を家の庭で作っています。 お米を蒔いて、ネットで保護します。 すぐにハトが遊びにくるんで・・・ こういう感じでできました。 覆土の土が足りず少し足しました。 で、こんな感じに 手前と奥の白いのはヌカを蒔いています。

タンドラには農作業が似合いますな

さすがうんこ色の車ですね。 農作業が似合います(^▽^)/ 帰りの荷物も楽勝に積めました。 ガンガン使い倒しまっせ~(^▽^)/

草刈りの助っ人!!

週末の草刈り暑すぎ( ;∀;) でも素晴らしい助っ人が・・・ 助かりました(^▽^)/ P7014367

GW中は農民になりました!

田んぼ作業と unumatanbo.cocolog-nifty.com 畑作業が続きました。 nagaraeco.hatenablog.com 色々あってへばり気味( ;∀;) しかもまだまだ続きます。 なっ!

稲架崩落

台風通過の月曜日、恐ろしいことが・・・ unumatanbo.cocolog-nifty.com 念のために今夜も確認。 何とか大丈夫。 でもこの画質何とかならんのかい? by VAIO PhoneA

タガメ

田んぼで草刈りをしてたらタガメを発見。 久々飼育に挑戦です。 また水槽が増えました[E:coldsweats01]

田んぼの草刈り

田んぼの草刈りをして来ました。 水もいれてみましたが全然溜まりません。 時間切れで原因究明できませんでしたが多分もぐらでしょうね。 それにしても暑かった[E:coldsweats02][E:sun]

田んぼにキジのお客様が・・・

田んぼに行ったら、キジがお散歩しておりました[E:happy01]

夢山水

関谷醸造さんへいったんで酒を買いました。 夢山水です。 フルーティな感じが合いませんが美味いです[E:smile]今度の酒造りでどんなもんができるでしょうか??

関谷醸造

2度目の酒造りです。 今年から精米機が最新型になりより精度の高い精米ができるようになったらしいです。 どんなお酒になるのか楽しみです。 本社で五百万五区の玄米を預けてきました。

酒米の収穫量

頑張ってきましたが結局玄米にした状態で収穫量は80キロとなりました。 あと一息でしたね! 今週末に関谷醸造さんへ持ってく予定です。

自然農の酒米からお酒を作る

いよいよ日曜日に籾すりをしてお米を関谷醸造さんへ持っていきます。 来年どんなお酒になるか楽しみですね。 今年は頑張ったので御褒美を期待しましょう[E:bottle]

酒米の稲刈り

日曜日に五百万石(酒米)の稲刈りをしてきました。 いや~完全に舐めてかかっていました[E:coldsweats01] ありえんというくらいの重労働でした[E:wobbly] 詳細は→北野田んぼ倶楽部 を見てください。

手で植える田植えは難しいのう

今年ははじめて水田を作って田植えをしてみました。 植えるのがほんま自然農の手間の3分の1位で楽でした。 でもよくよく見るとうまく植わってなかったり植えるのを忘れてるところがあったりしてます。 しかも縦列はよいのですが横が全くバラバラで笑えます。…

田植え

土日と北野田んぼ倶楽部の田植えでした。 今年はいつもの自然農とは別に水田も作りました。 水田ははじめて作りましたが試行錯誤の連続でした。 この米からどんだけうまい酒が作れるのでしょうかね? それ以前にどれだけ収穫ができるかが勝負なんで夏の草刈り…

ホンダ サラダ FF500

久々に田んぼで耕運機を使いました。 ホンマはトラクターがほしいのですが値段に加えて大きさが問題なんですね。水を入れる前の田んぼでは使えますが入れてしまうとどうもなりません[E:coldsweats01]今年は東側を水田にするので活躍しました。美味い酒を造っ…

手作りの美味しいみそづくり

北野田んぼ倶楽部の味噌づくりの案内です。 ◆田んぼ倶楽部で作った大豆と米を使い、味噌を仕込みます。酵素玄米ごはんと自然学校仕込み味噌の汁物ランチ付き。◆ 午後はお菓子作り 日時2月17日(日)9時半受付開始10時スタート 15時ごろ終了予定 場所「空歩21…

自然農でのお米作り

今年からまた北野田んぼ倶楽部を再開することができるようになりました。1年ぶりとなります。田んぼや生物たちがどのような変化が見られるのでしょうか?いろいろみんなで体験していきたいと思います。 ご興味がある方↓↓↓[E:shine] 長良川自然学校のHPをご覧…

2007年度が始まりました。

今日から2007年度のプログラムが始まりました。第一回目は北野田んぼ倶楽部です。昨日からの雨で開催も危ぶまれましたが・・・ ゆきは何をしているのでしょうか??今年は参加者の子供たちは5歳以下の子供たちばかりです。 「おやつ、どーぞ。」溝堀です。 疲…

田んぼ

今日から北野田んぼ倶楽部が始まった。 多くの人に集まってもらったがこれだけの面積作業はつらい! しかし最後にはこのようにきれいになった。 とはいってもかなり作業は残っているが・・・ やはり残業、休出が必要かな。 2月に見学したときとえらい違い! …