2015-06-23 醤油をしぼってみた 男汁 昨年7月から熟成させていた醤油をしぼっていきます。 布に入れて濾していきます。 すごい勢いで出てきて出すぎました[E:weep] 醤油も濁ってしまったので再度これを濾していきます。