2016-06-24 醤を食してみる 長良川自然学校 昆布を入れたらとろみが出てきましたよ[E:delicious] すご~くとろとろなんですね。 キュウリにつけて食べてみました。 醤油を作った時のもろみと違い甘みが多いですね。 こりゃ色々使えそうだ。 よいものだ[E:sign03]