今年も鵜匠よーちゃんママと一緒に漬物作り。
白菜をつけていきます。
樽に入れて塩を入れ重しを載せていきます。
今日はゆきもお手伝い。
3樽分漬け込みました。
その後お昼御飯。
美濃地方の御雑煮。
シンプルで出汁が効いていて旨かった。
その後、新入りの鵜のお散歩のお手伝い、さみーぜ(´；ω；`)ｳｯ…
今月来たばかり。
長良川で泳ぎながら餌を食べていました。
中々人には慣れませんね。
2週間ほどで漬かるのでそのあとまた作業があります。
楽しみだす(^▽^)/
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