2018-03-05 揖斐川の寒シジミ 男汁 平田の道の駅で発見! 500gで480円 とりあえず洗って砂抜き そしてそのまま冷凍、その方が身がよく食べれるらしいです。 そして鍋に入れると・・・ 良い出汁が出ます。 美味しいしじみ汁の出来上がり。 臭みもなくまいう~です! 3月までですので食べれるのはあと少し(^▽^)/