長良川自然環境総合研究所

にこ隊長オフィシャルブログ

西表島の塩の味は・・・

一月ほど天日で作った西表島の塩

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計ってみると40g( ;∀;)

にがりもそのままにしていますが味は甘いです。

うん、自己満足です。

もうちょい作れたらよいのですがね。

味噌で使うと考えたら40L位の海水が必要ですね。

車で行ける所しかしんどいね( ;∀;)