伏木暢顕発酵フェア@岐阜 本日開催です。

本日10時より発酵フェア＠岐阜が開催されます。

場所はメディアコスモスです。

10時から「子供たちとお母さんの体を作る発酵食」

14時から「日本が誇る｛体に良い調味料｝の正しい選び方」

18時から「岐阜の食材で発酵食」

の3部構成です。

明日土曜日のワークショップはぎふ鵜飼ミュージアムで開催です。

10時から　醤作り

14時から　ぽん酢作り

当日受け付けも可能ですので希望者はコメントください[E:happy01]