長良川自然環境総合研究所

にこ隊長オフィシャルブログ

2017-01-10から1日間の記事一覧

漬物師匠に弟子入り 朝鮮漬出来ました。

白菜の漬かり具合を見て作業してきました。 塩をしていた白菜をざるに上げていきます。 こちらはお出汁。 中身は秘密[E:sign02] エロ鵜匠はしゃけを刻んでいます。 白菜に挟む具です。 色んな種類を混ぜ合わせます。 これだけでも美味そうな香りが・・・[E:s…