柳家 瑞浪
美味しいものを食べに瑞浪へ。
中々予約を入れるのも難しいらしいです。
囲炉裏を囲んでの食事となります。
つきだしは蜂の子です。
と箸休めの大根。
これは大根を切ったものに少し塩を振ってるらしいです。
ここから料理のスタート。
大分の麦焼酎すずめをやりながら食べます。
鴨葱と鹿肉?
これは美味[E:smile]
焼酎が進みます[E:delicious]
焼きは一部屋に一人ついて焼いてくれます。
ここの娘さんだったかな～普段は学生さんらしいです。
丁寧な仕事です[E:happy01]
それにしてもうまい、焼き加減も絶妙です[E:sign01]
鹿[E:sign02]
鵜匠のようちゃんと岐大の先生がご一緒です。
連れてきていただいたのはようちゃんのお母さん、手前はそのお姉さん。
もう旨すぎです[E:happy01]
慎重に焼いていたのが印象的でした。
じっくり焼いていただきましたがあっという間に食べつくしました。
締めは鴨鍋[E:sign03]
脂がのって旨い[E:smile]
最後は自然薯のとろろ飯。
暖かいとろろ飯は初めてでしたが兎に角旨い、美味い[E:happy01]
大満足[E:sign03]
値段は少々しますが一度は食べに行くべき料理ですね。
焼きのお姉さん、うちのキャンプの焼きも担当してくれないかな[E:heart04]
